🧚不用揉麵!懶人版醬香餅Soy sauce cake!比路邊攤還好吃!🧚
醬香濃郁,餅皮酥脆可口,做法簡單,喜歡的趕緊學起來吧!
🌴食材:手抓餅、蒜末、小蔥、熟芝麻、豆瓣醬、黃豆醬、番茄醬、蠔油、五香粉、白糖、澱適量
🌴Ingredients: hand cake, minced garlic, shallots, cooked sesame seeds, bean paste, soybean paste, tomato sauce, oyster sauce, five-spice powder, white sugar, starch
🌵做法:
1、 碗內加入一匙豆瓣醬、一匙黃豆醬、一匙番茄醬、半匙蠔油、一匙五香粉、一匙白糖、一匙澱粉,倒入半碗清水攪拌均勻;
2、 油熱下鍋炒香蒜末,倒入醬汁煮至濃稠;
3、 手抓餅不需要放油,小火煎至兩面金黃酥脆,刷上醬汁,撒上芝麻和蔥花,切塊即可。